刺破饮茶十大谣言:茶界辟谣,我们是认真的!

发布时间:2020-06-11  作者:茶语网  阅读量:4.53万

有人的地方就会有江湖,江湖其实就是一个圈子。这个圈子总会就某种人、事、物,掀起纷争不断。

就茶圈而言,难免有些关于茶叶的神奇言论,这些奇葩观点可谓日新月异,长江后浪推前浪般地夸张出新高度——



说法一、行气上品,打通经脉

拿茶叶来混搭、调配,一气呵成,犹如炼就神丹妙药。全身真气蒸腾上身,云雾缭绕——



茶语解析:

此配方实在是厉害了,需要达到天人合一的境界方可达到。


功力太强,编辑先去买点茶压压惊!


说法二、茶治百病?

 “生病了,多喝茶就好;想美容,多喝茶就好;腰酸背痛腿抽筋,多喝茶就喝好……”

——蓝色薄荷


茶语解析:

茶叶初为药用,后为饮品。随着时间的推移,人们发现茶叶的保健功能和药理效应越来越多。


尽管从对人体的医药原理来说,茶具有辅助功能,如今,茶的某些成分如茶多酚中的没食子酸酯(EGCG)、茶氨酸等,虽然可以从中提炼开发为治病之药,但茶不是药,更不能称为“万病之药”。




说法三、浓茶解酒

每次陪客户喝得五迷三道、乱七八糟的时候,老妈总会贴心地沏一杯热滚滚的大浓茶,让我喝下去解解酒。


呲呲啦啦嘬了几口,貌似感觉浓成酱油色的茶水让人清醒了不少。


现在,醉酒后喝一杯大浓茶慢慢成了习惯。

——假斯丁



茶语解析:

不知从何时起,喝浓茶可解酒,就成了一种“传统”观念。其实不然,浓茶非但不解酒(解酒主要靠酶),还更会伤肾。


一篇名为《茶多酚治疗慢性酒精性肝损伤的实验研究》表明,浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较强毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来危害。


所以,当下次喝多了的时候,如果还有人给你杯浓茶,为了你的肾着想,请礼貌性拒绝。不然,吃多少串羊腰子都补不回来。 



说法四、喝茶会变黑

曾经在饭桌上听到两个萌妹的对话:


——怎么不喝茶呢?


—— 喝茶皮肤会变黑的,你没发现茶垢都是很难清理的吗?这些要是沉积在皮肤里能不变黑吗?

——孙大剩


茶语解析:

没事,天天吃米饭会白回来的。


建议千万不要尝试吃彩虹豆。




说法五、茶叶除甲醛

“为了能够在春节前入住新房,买了40斤的茶叶来吸甲醛。


衣柜、橱柜、玄关,角角落落都铺满干茶,又泡了大盆茶汤放在每个房间。然后关掉门窗,要让甲醛全部被茶叶吸收。”

——Annie


茶语解析:

在一篇《茶叶水对室内空气中甲醛去除效果研究》中表明,目前通过一些初步研究,得知茶叶中存在的某些碱性物质(如茶多酚)对甲醛的去除起到一定的作用。


但由于甲醛挥发的速度缓慢,除非你一直使用茶叶,否则茶叶吸附的甲醛也非常有限。所以说,除甲醛还得靠通风才行。


 


说法六、普洱茶减肥

有个体型丰腴但不油腻的胖表姐,生完孩子后,为了减肥搜集了各种小道消息。


看了某购物频道大力推崇普洱茶后,胖表姐不惜血本买了一堆生普、熟普,每天早晚各一壶大浓茶(ps:容量1L的保温壶)。

——东篱黄昏


茶语解析:

茶叶可以减肥,简直是所有胖子都认为应该成立的命题!轻轻松松喝点水就可以打败脂肪,收获美食。


值得欢欣鼓舞的是,浙江大学的博士学论文《普洱茶降脂减肥功效及作用机理研究》里确实明确提出,普洱茶具有预防肥胖作用,而且普洱茶对营养性肥胖具有显著的降脂减肥效果,同时普洱茶的效果优于绿茶和茯砖茶。


但这并不是说茶叶不能减肥,而是说茶叶能够降脂减脂,就和很多人喝茶后感到饥饿一样,但都忽略了一点——那就是饥饿之后你会吃更多!


所以,关于减肥,还是那句话比较靠谱:管住嘴、迈开腿!(请微胖界伙伴们谨记!)


 


说法七、茶水蒸汽治疗眼疾

有次去姑妈家,看见她神神秘秘拿出两个玻璃杯,里面分别放了些绿茶,注了热水之后,就把眼睛放在杯口熏,熏完眼睛熏鼻子。


说是听朋友说每天坚持用绿茶的茶汤蒸汽熏眼睛,清心明目,可以治疗眼疾和鼻炎。

——小福星


茶语解析:

民间偏方,目前没有找到相关科学解释。但是编辑觉得,就算用热水蒸汽熏熏眼睛一样觉得清爽明目呀。


 

说法八、饭前喝茶减肥

同事S坚信“饭前喝浓茶可以减肥”的说法。


原因是在餐前空腹喝了浓茶后,胃里装满了茶水,自然就有饱胀感,不想再吃东西。

——猫哥是谁


茶语解析:

虽说茶叶能够降脂减脂,但你真的确定不会因此吃得更多?




说法九、喝茶补充维生素

朋友家的小朋友不爱吃水果蔬菜,只吃肉和零食。


为了给小朋友补充维生素,朋友想尽办法。后来听说茶叶能补充维生素,于是每天午饭、晚饭后给小朋友喝一碗茶水。

——大张


茶语解析:

茶叶的确含有多种维生素,其中维生素c的含量最多,此外还有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素PP、维生素K以及叶酸等。因此适量饮茶就能在一定程度上补充人体对多种维生素的需要。


但是茶里面的咖啡碱有提神醒脑效果,小孩子喝茶要相对淡些。若茶水太浓,可能会影响部分小孩的神经系统,引起过度兴奋。另据研究报道,过量咖啡碱,也可能会影响小朋友的正常生长发育。




说法十、茶叶与饮食禁忌

“茶和白糖不能一起吃;茶和鸡蛋不能一起吃;茶和肉类不能一起吃;茶与补铁食物不能一起吃……”

——金不仿


茶语解析:

安静地喝露水吧,做个不食人间烟火的美男(女)子就好。 





茶语观点:

喝茶的乐趣,自然先在“口舌之悦”。那是满足味蕾感官刺激的首要条件,也是茶与人体沟通的第一道交汇。


并非是拿出茶叶的某种神奇功效来说话。若是把茶叶当作什么神丹妙药,指望着喝个几天几月就能强身健体、百毒不侵,实在是“强茶所难”。


放下功利,放开视野。凡事适可而止,凡事适量,这个观点始终适用在饮茶这件事上。


毕竟,喝茶是一件趣事,并不是治病、救命的严肃话题。您觉得呢?


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来源:茶语网

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