榜单说明:数十名茶叶专家、数千名行业达人、上万名网友、茶语网茶评组,历时一年从千款国内外茶叶中,评出全茶类Top10。
榜单说明:鲜灵高爽、味醇而甘的绿茶,始终覆盖区域最广。专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的绿茶中评选出Top10。
榜单说明:乌龙茶种类繁多、茶韵各有夺人之处。专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的乌龙茶中评选出Top10。
榜单说明:入口香甜、回味隽永,方成一杯上好红茶。专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的红茶中评选出Top10。
榜单说明:白茶最具清雅之风,淡然之气。专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的白茶中评选出Top10。
榜单说明:传统而又小众的黄茶,鲜爽甜糯,口齿留香。专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的黄茶中评选出Top10。
榜单说明:黑茶比的是细腻的口感,柔和纯净的气息。专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的黑茶中评选出Top10。
榜单说明:口感丰富、适口甘甜,这是优秀生普的闪光点,专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的生普中评选出Top10。
榜单说明:稠滑润甜、口感舒适,方是普洱熟茶上品,专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的熟普中评选出Top10。
榜单说明:馥郁芬芳、茶花两香,这是上好花茶的标准,专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的花茶中评选出Top10。
榜单说明:时尚便捷、口感稳定,才能不负袋泡茶的优点,专家、达人、网友、茶语网从2015年出品的袋泡茶中评选出Top10。
榜单说明:好喝不贵、精选实惠,专家、达人、网友、茶语网从上千款2015年出品的茶叶中评选出这10款性价比Top10。
榜单说明:时间沉淀、岁月留香,经得起年份考验的好茶让人心醉,专家、达人、网友、茶语网从往年优秀陈茶中评选出Top10。
茶语网审评了如此多的茶叶,其评分的原则是什么?
总原则是以茶论茶。评分主要是依据茶叶当下的口感,侧重茶叶整体的平衡性及对风土特点的诠释;同时也重视茶叶的个性、余味和整体和谐度。
茶语网是采取什么评分方式进行审评?
我们审评的每一款茶叶都是采用日常的“盖碗冲泡”和国家标准中的“茶叶感官审评方法”两种方式结合而得出的评分。结合这两种方式才能了解茶叶的整体品质,同时又能完整呈现茶品的特点及口感变化。
茶语的综合评分是怎么算出的?
综合评分是根据茶语网茶评组的评分、茶学界专家的评分、爱茶达人的评价以及普通网友的意见最终整合出来的,各自所占的比例分别是茶语评分占35%,专家评分占30%, 15%达人评分和20%茶友评分。
茶语网的评茶范围包括哪些?
市面上在销售的,有完整产品包装的,具备QS、生产许可证、食品流通许可证等市场流通资质的六大茶类茶、再加工茶等均在茶语网的审评范围。
茶语网的推荐指数是怎么定的?
我们根据评分,将茶叶划分成6个级别,不同的级别代表着不同的推荐指数。详细信息可查看下表。
茶语评分 | 茶语评级 | 推荐指数 |
---|---|---|
9.6~10 | 顶级茶 | 五星经典,经典之作,值得收藏品鉴 |
9.0~9.5 | 优秀茶 | 四星,值得收藏的茶品 |
8.0~8.9 | 优良茶 | 三星,有优点,具备此茶类典型特征,值得购买 |
7.0~7.9 | 标准茶 | 两星,平庸,但可放心饮用 |
6.0~6.9 | 次品茶 | 尚能饮用,但不推荐 |
5.0~5.9 | 劣品茶 | 不推荐饮用 |
为什么有些茶比TOP榜上的茶叶分数要高,但没有上榜?
因为除特别榜的 “老茶排行”外,TOP榜上茶叶的生产年份必须是2015年生产的。
南京农业大学园艺学院茶学系系主任,教授,茶学博士,博士生导师。
信阳农林学院茶学院院长,教授,国家一级评茶师、国家一级茶艺技师,河南科技学院兼职茶学硕士生导师。
农业部茶叶质量监督检验测试中心业务办主任,国家一级评茶师。
国家职业技能鉴定考评员,国家一级评茶师,茶艺技师。
中国茶叶学会感官审评与检验专业委员会秘书长,国家一级评茶师。
中国茶叶流通协会综合培训讲师核心团队成员。国家一级茶艺技师,国家一级评茶师。
浙江大学茶学系副系主任,浙江大学茶叶研究所副所长,茶学博士,浙江省茶叶学会秘书长,国家一级评茶师。
云南滇西科技师范学院茶学专业教授。国家一级茶艺技师,国家一级评茶师,国家茶艺师、评茶员高级考评员。
湖南农业大学茶叶研究所常务副所长,教育部茶学重点实验室副主任,硕士生导师,高级农艺师,国家一级评茶师。
北京赐道斋茶道培训工作室课程总监;国家一级评茶师、国家二级茶艺技师,国家二级营养师。
漳州科技职业学院茶学院讲师,国家职业技能鉴定考评员,国家一级评茶师。
中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检测中心助理研究员,国家一级评茶师。
汤色有些重,香气浓郁。滋味一般,叶底太碎了。
这款茶干茶饼型端正松紧适中,色金褐相间可见金毫;汤色栗红;香气略杂带有铁锈味;滋味尚醇内含物质丰富度不够茶汤略薄,茶汤中有股铁腥味;叶底较碎轻捏成泥。
这款茶干茶饼型端正松紧适中茶条清晰金毫显色褐较润;汤色栗红;香气略杂带腥味;滋味较醇厚;叶底较碎轻捏成泥。
滋味尚可,香气浅
谁谁谁嘎嘎嘎
15年放到现在喝正是适饮期,小树茶能有这个表现实在是厉害了,性价比超高的一款口粮茶!
喝了之后觉得很不错
柠檬香气盖过茶味,汤色浓,不耐泡。
有花香,挺不错
这款3a音王确定是兰花香???在淘宝日春旗舰店50元买了一罐。光看茶干没什么问题,还隐约有白霜。泡后居然有明显酸味,香气也不知是什么鬼(一种类似花果加植物的怪香)。不懂淘宝货品问题还是这款茶叶本身质量,反正500元一斤不知买的什么玩意,和“铁观音”这三个字相差甚远!
2016我想在茶语网看到的茶评
小二妞 在2018-01-23发表2016想在茶语网看到的茶评
不同的体质合适和什么茶
金钥匙 在2016-10-30发表2016想在茶语网看到的茶评
国浩茶饼
一片浮云 在2016-09-26发表2016想在茶语网看到的茶评
每个季节该喝什么茶
风轻云淡1228 在2016-07-25发表2016想在茶语网看到的茶评
一年四季应该喝什么茶最好呢!
kiki尘世美 在2016-06-30发表2016想在茶语网看到的茶评
一年四季该喝什么茶?一日怎样喝茶健康?
茶粟 在2016-05-30发表2016想在茶语网看到的茶评
一年四季该喝什么茶?一日怎样喝茶健康?
杉 在2016-05-30发表2016想在茶语网看到的茶评
觉得英德红茶不错
玉缘郡主 在2016-04-14发表2016想在茶语网看到的茶评
中茶
dewson 在2016-04-08发表2016想在茶语网看到的茶评
清香扑鼻,果然好茶
状元大红袍 在2016-03-25发表2016想在茶语网看到的茶评
行业没有标准,乱象横生,和中国菜一样,凭口感,沒有最好,只有更好